Антиоксиданты ??? Для чего они нам нужны???

Ответы из и-нета:

"я знаю, тк я медик. Но напишу простыми словами.без антиоксидантов мы бы были тусклые и тп...вот мясо на рынке красное, сочное, а если бы не было их, то черное и махом бы высохло.короче, это такие вещества, которые не дают клеткам разрушиться, влияют на проницаемость мембран, типо делают нас моложе.И нифига в чае их не много... а в таком, какой россияне пьют может и вообще нет.Витамин А, Е, - это и есть антиоксиданты...



" В США уже лет двадцать все пьют комплекс антиоксидантный витамин E. Для клеток организма вреден избыток свободных радикалов, образующиеся при химическом распаде ряда молекул, который непрерывно идет при уничтожении старых и поврежденных клеток и их выводе из тела. Это естественный процесс, и агрессивные радикалы нейтрализуются в менее активную форму, если с пищей поступает достаточно антиоксидантов, которые содержатся в цельных зернах злаков, овощах, фруктах, зелени, орехах. Если же антиоксидантов не хватает, то окисление (разрушение, утомление, старение) идет быстрее, чем восстановление, и организм быстрее стареет, и даже клетки могут мутировать."


"...антиоксиданты обезвреживают свободные радикалы, которые, в свою очередь, являются одной из главных причин старения и множества дегенеративных болезней. Растения вынуждены существовать в таких условиях окружающей среды, от которых им необходимо защищаться. Для защиты они и вырабатывают разные защитные вещества, в том числе антиоксиданты-противоокислители. Употребляя эти растения в пищу, мы также защищаем свой организм от свободных радикалов и прокисания ими вызываемого."

"Самые популярные антиоксиданты — бета-каротин, витамин Е и витамин С. Но недавно ученые обнаружили более мощные защитные вещества — многие из них содержатся в растениях. Лучше всего применять антиоксиданты не по отдельности, а в комплексе: такой подход называется антиоксидантной синергией. "

Pешила собирать интересные ответы, т.к. считают их важным, необходимым элементом для сохранения здоровья.